Zotter Schokoladen Manufaktur

Schokolade wo du nur hinschaust – nein, das ist diesmal kein Traum…

Hier in der Zotter Manufaktur in Riegersburg wird der Traum zur Realität.

Wolltest du immer schon mal wissen wie die Schokolade entsteht?
Wie schmecken frisch geröstete Kakaobohnen oder wie schmeckt Käse in der Schokolade?

Hier im Schokoladen Theater in der Zotter Manufaktur in Riegersburg finden alle Schokohungrigen eine aufregende Verkostungsexpedition.

Tauche ein in die Welt der Schokolade.

Die geführte Verkostungstour durch die Zotter Schokoladenwelt bietet dir Wissenswertes über Schokolade und viele kreativ inszenierte Naschstationen. Du wanderst auf gläsernen Pfaden durch das transparente Schokoladenwerk und begleitest die Verwandlung von der Kakaobohne bis in Schokolade.

Hier kannst du von der Röstung, über Feinwalzen bis hin zum Conchieren alle Produktionsschritte der Schokoerzeugung kennen lernen und Zwischenprodukte wie Kakaonibs, Walzenpulver und Rohkakaomasse kosten.
Diese Highlights warten noch auf dich:

• KakaoKino: Das KakaoKino entführt dich nach Lateinamerika zu den Wurzeln der Kakaobohne.
• Schokoladen-Tankstelle: Hier kannst du BASICKuvertüre mit ansteigendem Kakaoanteil zapfen.
• Labooko-Knackerei: Stück für Stück kannst du dir hier die Welt des Kakaos auf der Zunge zergehen lassen.
• TrinkSchokolade online: Die weltweit kleinste Doppelmayr-Gondelbahn serviert dir TrinkSchokoladen.
• Balleros Kesselbar: Hier wird der Geschmack ins Rollen gebracht.

Es werden folgende Führungen angeboten:

SchokoPhonia
Nach einer persönlichen Einführung eines Mitarbeiters erkundest du das SchokoWerk auf eigene Faust, in Begleitung eines „Audio Guides“. Flexibel, ungezwungen und mit freier Zeiteinteilung wanderst du auf den Spuren von z o t t e r Schokolade und erhältst Einblick in alle Produktionsabläufe.

Diese Art der Führung wird besonders Familien mit Kindern, Reisegruppen und all jenen, die Tempo und Intensität des Besuches selbst bestimmen möchten, empfohlen.

SchokoMania
Ein Mitarbeiter führt dich persönlich durch das SchokoWerk und erzählt dir alles Wissenswerte zur Herstellung und zum Genuss von Schokolade.
Lass dich von vielen kleinen Schokoladehappen überraschen.

Hinweis: nur nach Verfügbarkeit und Vereinbarung möglich

Viel Spaß bei der Expedition ins Reich der Sinne...