Ski-Suppen-Wahl auf der Turracher Höhe

Die Ski-Suppen-Wahl und Ski-Kulinarik-Festspiele den ganzen März über prägen kulinarisch die nächsten Monate auf der Turracher Höhe.

Wer wird Turracher Suppen-Kaiser?
Insgesamt 13 Turracher Gastronomen und Hüttenwirte rittern um die Gunst der Skifahrer. Gewählt werden kann im Internet unter www.turracherhoehe.at/SuppenWahl. "Serviert werden 16 verschiedene Suppen - Klassiker genauso wie besonders innovative Kreationen", erzählt Cornelia Brandstätter, die Geschäftsführerin des Tourismusvereins Turracher Höhe.

Ski-Kulinarik-Festspiele
Die Suppen-Wahl geht nahtlos in die Ski-Kulinarik-Festspiele, eine Aneinanderreihung von kleineren und größeren Genuss-Höhepunkten, über. Von 1. bis 4. März 2012 präsentiert der Gasthof Almstube seinen "Rindfleisch Kirchtag". Jeden Mittwoch im März lautet auf der AlmZeitHütte das Motto "Reindl-Essen bei Kerzenlicht". Die Winter-Highland-Games sind Philipp Prodingers, vom Schlosshotel Seewirt, Inspirationsquelle für schottische Gourmet-Spezialitäten. Der Frühlingsbeginn am 20. März 2012 wird als Tag des "Nockberge-Bergbauernhof-Eises" zelebriert. Und ebenfalls ab dem "Ice-Day" am 20. März 2012 verschenkt der Turracher Pistenbutler an die Skifahrer statt des üblichen Proseccos das köstliche
"Nockberge-Bergbauernhof-Eis".

Ski-Frühlings-Kulinarium
Ende März rückt das Skifahren ein Wochenende lang etwas in den Hintergrund und dient vor allem dazu, während dieser Genuss-Safari von einem Genuss-Hot-Spot zum nächsten zu gelangen. Im Mittelpunkt stehen Köche, Hüttenwirte und Barkeeper, herausragende regionale Produkte und vor allem die Genießer, die sich drei Tage lang durch das Beste der Turracher Höhe durchkosten können.