Kulinarisches
Die Ski-Suppen-Wahl und Ski-Kulinarik-Festspiele den ganzen März über prägen kulinarisch die nächsten Monate auf der Turracher Höhe.
Wer wird Turracher Suppen-Kaiser?
Insgesamt 13 Turracher Gastronomen und Hüttenwirte rittern um...
Für alle, die sich mit Diäten auseinandersetzen, ist die BRIGITTE Diät ein geläufiger Begriff. Verspricht sie doch, so wie viele ihrer "Kolleginnen", Erfolg. Die BRIGITTE Diät wurde 1969 in Zusammenarbeit von BRIGITTE mit der...
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Der 24. Dezember nähert sich wieder einmal mit großen Schritten und da muss neben vielen anderen Dingen auch das Menü der Feiertage durchdacht werden. Was an Tagen wie dem Heiligabend auf den Tisch kommt, hängt sicher auch davon ab,...
Produktrückruf von METRO Cash & Carry Österreich
"Horeca Select Blattspinat, portioniert, 2,5 kg, tiefgekühlt" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03/02/2014 ist wegen einer Überschreitung des Grenzwerts für Cadmium in Blattgemüse...
Eine gesunde Ernährung ist die Basis für ein gesundes Leben. Und Kinder können bereits früh bewusst erleben, welche Nahrungsmittel zu ihrem Wohlfühlen beitragen und ob sie sich nach dem Essen müde und schlapp fühlen oder doch eher...
Die Vorurteile, dass Kohlenhydrate am Abend für Fettpolster und der Konsum von Schokolade für Pickel im Gesicht sorgen, halten sich hartnäckig. lieferando.de, die Plattform für Online-Essensbestellungen, räumt mit den fünf...
Suppen genießen heute einen hohen Stellenwert auf unserem Speisezettel und werden sowohl als Vor- oder Hauptspeise- aber auch als Zwischenmahlzeit geschätzt. Suppen gelten als sehr gesund, durch eine niedrigere Aufnahme an Energie und...
Neben den fünf denn’s Filialen in Oberösterreich und Salzburg treten nun auch die sechs bisherigen Bio Maran Filialen in Wien und in Perchtoldsdorf unter dem Markennamen denn’s auf. Durch den Zusammenschluss entsteht ein neues...
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Ab sofort werden die hochwertigen Espressokapseln der Schweizer Ethical Coffee Company an rund 1.000 BILLA und rund 120 MERKUR Märkte ausgeliefert – ab 7. November werden alle Kaffee-Regale der beiden Handelsfirmen flächendeckend damit...
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Erdbeer-Balsamico, Ananas-Chili oder weißer Mohn gehören zu den eher klassischen Varianten, die Alexandra Kopp zur Freude eines eingeschworenen Kreises von Fans in ihrer Manufaktur erzeugt. Daneben aber bedienen Earl Grey, Kaktusfeige,...
Jeder fünfte Einkauf wandert vom Einkaufskorb direkt in den Müll - das ist Realität in vielen europäischen Haushalten.
Im Laufe der Zeit hat sich unser Verhalten gegenüber Lebensmitteln stark verändert. Wurde vor einigen Jahren...
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Irgendwann wird auch bei uns der Herbst ins Land ziehen. Regenwolken und Nebeltage werden den Altweibersommer ablösen. Wenn es draußen ungemütlich wird, sehnt man sich meist nach einer süßen wärmenden Jause.
Klassisch bietet sich...
Die Frage ob Kürbisse Dekoration oder nur Gemüse sind, beantwortet sich im Herbst schnell von selbst. Sie sind auf jeden Fall beides. Und in jeder Verwendungsart bringen sie Freude und Genuss in die trüben Herbsttage.
Verschiedenste...
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Jetzt wird es süß:
Aktuell zur Sommermitte präsentiert Silvio Molin-Pradel, Obmann der Berufsgruppe der Eissalons in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ), ein "Eissorten-Ranking" auf Basis einer aktuellen Umfrage in den...
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Drei Studentinnen der Graphischen haben sich in Wien auf die Suche nach Lokalen gemacht, in denen Bio-Essen groß geschrieben wird. Gemeinsam mit der wienXtra-jugendinfo präsentieren sie die Ergebnisse ihrer Recherche in der...
In einem knapp zweijährigen Entwicklungsprozess ist es gelungen, eine Margarinerezeptur zu entwickeln, die selbst bei Butterliebhabern sehr gut ankommt. Dies belegen auch die Ergebnisse einer aktuellen Konsumentenstudie, die im Zuge...
Die Pilzfreunde unter euch waren bestimmt schon unterwegs. Seit Juni findet man in unseren Wäldern einen der begehrtesten Speisepilze: das Eierschwammerl (Cantharellus cibarius).
Ein Waldspaziergang kann sich aber auch für...
Er ist gesund, enthält viele Vitamine und besteht aus reichlich Obst: So die allgemeine Erwartung an einen Multivitaminsaft. Doch was steckt wirklich in dem fruchtigen Getränk? Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) nahm 18...
In den Supermarktregalen gibt es einen neuen Kakao mit dem AMA-Biozeichen. Nicht nur viele Konsumentinnen und Konsumenten legen Wert auf Lebensmittel, die aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft stammen, auch der Benco-Boy...
Sie wurde zu Unrecht verdächtigt. Die spanische Gurke ist im Fall EHEC entlastet. Auslöser für die EHEC-Erkrankungswelle in Norddeutschland war offenbar etwas Anderes.
Die Quelle der teils lebensgefährlich verlaufenden...
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Wenn sich die Nacktschnecken durch das Gemüsebeet fressen, greift so manch eine(-r) zur chemischen Keule: Schneckenkorn wird häufig von Hobbygärtner(-inne)n und auch in der Landwirtschaft eingesetzt. Doch das Gift führt nicht nur bei...
