ErlebnisSennerei Zillertal

In der ErlebnisSennerei Zillertal, Milch und Käse sehen, riechen und genießen!

Die Besucher sind eingeladen, sich den Arbeitsalltag einer Sennerei anzusehen. Auf 6.000 m² erleben sie hautnah die Welt der Milch- und Käseerzeugung.

Man sieht dem Käsemeister bei seiner Arbeit über die Schultern und erfährt dabei wie melkfrische Milch zu Qualitätsprodukten verarbeitet wird. Die Käsekessel sind kaum eine Armlänge entfernt; nur eine Glasscheibe trennt die Besucher von den Käsemeistern.

Verkosten? Die durch die Käsemeister der Sennerei Zillertal hergestellten Milch- und Käseprodukte werden in der Sennereiküche veredelt. Die Zillertaler Sennereiküche verwöhnt die Gäste mit heimischen Schmankerln, bodenständigen Gerichten und Köstlichkeiten aus der modernen und leichten Küche. Es werden ausschließlich Produkte aus heimischer Erzeugung und eigener Produktion verwendet.

Im angeschlossenen Abhofverkauf können auch handwerkliche Erzeugnisse, sowie die Milch- und Käsespezialitäten erworben werden.